480 €
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Fecha de inicio: | 2024 |
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Duración: | 41 Horas / 1 Fin de semana |
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Titulación: | Certificación |
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Disciplina: | Mindful Eating |
Formación con alto componente práctico y orientada al aprendizaje del Mindfulness y Mindful eating como disciplina para trabajar en consulta.
Formación con alto componente práctico y orientada al aprendizaje del Mindfulness y Mindful eating como disciplina para trabajar en consulta.
En esta era de cambios, todos los profesionales vamos a necesitar renovar constantemente nuestros conocimientos y adquirir nuevas habilidades y competencias que nos permitan mantenernos actualizados en la sociedad del siglo XXI. Por eso, es necesaria una educación basada en el concepto “life long learning” formación a lo largo de la vida. Y más, en el sector salud, donde constantemente aparecen nuevas investigaciones y abordajes que el profesional debe conocer.
Nutritional Coaching® ofrece desde el año 2008, formación del más alto nivel, a través de una experiencia única y un aprendizaje basado en el modelo learning-by-doing centrado en tres ejes clave: Entender, Aplicar y Experimentar.
El cambio de hábitos producido en la sociedad moderna nos ha llevado a disminuir el tiempo que le dedicamos a escoger, preparar y comer los alimentos. Por otro lado, el estrés y las prisas provocan comer de forma rápida e inconsciente, con el piloto automático puesto, disfrutando menos de la comida pero a la vez comiendo más. Ante esta situación, las dietas de adelgazamiento se han impuesto como solución, aunque muchos estudios han demostrado que las dietas “milagro” no funcionan a largo plazo porque no pueden ser sostenidas en el tiempo e incluso llegar ser peligrosas para el organismo.
Es en este contexto, “Mindful Eating” o “Comer con Atención Plena” ha demostrado ser de gran ayuda para conseguir mantener los hábitos alimentarios saludables en el tiempo, ya que disminuye la ingesta compulsiva, comer de forma emocional y mejorar la autorregulación emocional. Mindful Eating , es poner Atención Plena (Mindfulness) en el acto de comer, a la hora de escoger, cocinar y comer los alimentos. Pero también es poner atención en cómo los comemos, qué emociones nos despiertan y qué necesidades subyacen detrás ciertas conductas a la hora de comer. La práctica del Mindfulness y Mindful Eating ayuda a hacer elecciones más conscientes e intuitivas en torno a la alimentación, desde la libertad y la responsabilidad y no desde la imposición externa, utilizando todos los sentidos para escoger alimentos que sean tanto nutritivos como placenteros, y aprendiendo a estar conscientes del hambre física y de las señales de saciedad para guiar las decisiones de cuando comenzar y parar de comer.
Como profesionales de la salud, sometidos muchas veces a niveles altos de estrés, incorporar la práctica de Mindfulness y Mindful Eating puede aportar grandes beneficios en la gestión del propio estrés, de las emociones y la relación con la comida. Con Mindful Eating y Mindfulness, además de ayudar a nuestros clientes/pacientes a incorporar unos hábitos más saludables, su práctica personal mejorará la forma en que nos relacionamos con ellos, permitiéndonos ser más empáticos y compasivos.
Lugar de impartición: C/Angel Vidal 25 (Sitges) / Barcelona
El alumno que supera el curso, obtiene la Certificación Internacional en Mindfulness y MIndfulness eating expedida por Nutritional Coaching.
Todos los certificados poseen número de registro identificativo.
El curso va dirigido a los profesionales de la salud que realizan asesoramiento nutricional y a los que realizan su apoyo psicológico y/o emocional: Dietistas-Nutricionistas, Nutriólogos, licenciados en nutrición, estudiantes de Grado en Nutrición Humana y Dietética, Técnicos Superiores en Dietética y Nutrición, Médicos endocrinos, psicólogos y otros profesionales sanitarios que trabajen en el ámbito de la nutrición y la salud.
*Se valorará perfil mediante CV, para asegurar la idoneidad del alumnado.
Carga lectiva de 41 horas, distribuidas en 21 horas presenciales (3 días intensivos) más 20 horas más de trabajo autónomo del alumno a través del campus virtual. Se facilitará material una semana antes para que el alumno vaya conociendo los contenidos.
Módulos teórico-prácticos:
1.¿Qué es la Consciencia Plena?
2.Mindul Eating en la consulta.
3.Hambre, ¿qué es?
4.Plenitud, saciedad y satisfacción.
5.Identificando patrones condicionados en torno a la alimentación.
6.Alimentación, pensamientos y emociones.
7.Cuando empiezo y no puedo parar.
8.Trabajando con el hambre emocional.
9.Prácticas formales e informales de Mindfulness y Mindful Eating y ejercicios de reflexión.
El equipo docente de Nutritional Coaching, está formado por profesionales formados en el ámbito del Coaching, la psicología, la educación, la Nutrición y el Mindfulness, y que incorporan su experiencia y su know-how.
Mireia Hurtado.
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480 €
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Fecha de inicio: | 2024 |
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Duración: | 41 Horas / 1 Fin de semana |
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Titulación: | Certificación |
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Disciplina: | Mindful Eating |
Doctorando en Nutrición y Diplomado en Nutrición Humana y Dietética. Master en Nutrición y Calidad de los alimentos. Posgraduado en Farmacología y Suplementación en el Deporte
Español 
English
María Elena Alvarez –
Como médico de atención primaria y dietista nutricionista, este curso me ha aportado un conjunto de recursos y herramientas muy interesantes y valiosas, tanto para el acompañamiento de mis pacientes como para el progreso y enriquecimiento personal. La profesora Mireia Hurtado, nos ha guiado de una forma práctica, didáctica y con entrenamientos guiados, todos los aspectos de la actitud Mindfulness. Recomiendo este curso a los todos los profesionales de la salud.
Isabel Ramírez –
“Este curso me ha proporcionado habilidades para acompañar a mis pacientes en la búsqueda de su bienestar a través de la nutrición”
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“El curso ha sido muy satisfactorio. He aprendido mucho, muy experimental. La profesora ha sido magnifica. La recomendaría a mucha gente.”
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“Como nutricionista, me ha aportado herramientas y recursos para usar en consulta y ayudar a los pacientes que la buscan. Igualmente, a nivel personal, me ha enriquecido y me ha hecho sentir muy satisfecha con las prácticas realizadas y los conocimientos adquiridos. Muy recomendable.”