La Universidad de Valle de Guatemala y Nutritional Coaching, presentan un programa con el objetivo de formar profesionales de la salud y nutrición que desarrollen
correctamente la planificación de la atención nutricional a deportistas
en todas sus fases que van, desde el diseño hasta el monitoreo y
evaluación del programa y que sea acorde con el descanso, entrenamiento,
precompetición, competición y recuperación.
- Profesor: Jaume Giménez
- Profesor: Ana Isabel Rosal Martínez
La Universidad de Valle de Guatemala y Nutritional Coaching, presentan esta formación con el objetivo de formar profesionales de la salud y nutrición en el enfoque, las habilidades y la metodología del coaching nutricional y otras disciplinas como el mindfulness eating, inteligencia emocional, programación neurolingüística aplicados a la nutrición, que acompañen a las personas en su cambio de hábitos alimentarios de manera efectiva y sostenible en el tiempo, logrando la excelencia en la práctica del ejercicio profesional.
- Profesor: Yolanda Fleta Sánchez
- Profesor: Mireia Hurtado Jiménez
- Profesor: Lara Lombarte Plaza
- Profesor: Ana María Paz Pierri
- Profesor: Ana Isabel Rosal Martínez
- Profesor: Francesc Sedó