La Certificación Universitaria en Coaching Nutricional es un programa de entrenamiento altamente práctico y eficaz. Proporciona al profesional de la salud los conocimientos y habilidades necesarias para lograr en el paciente un cambio a nivel cognitivo, una mayor gestión de las emociones que le impiden seguir la dieta, una mayor confianza y autoestima y una motivación total para seguir el tratamiento hasta el final. Aplicando el Coaching, tanto el profesional como el paciente conseguirán más de lo que podrían alcanzar con métodos convencionales y además lo harán disfrutando del proceso.
- Teacher: Yolanda Fleta Sánchez
- Teacher: Ana Isabel Rosal Martínez
Hoy en día existe entre la población un gran interés por la actividad física y la práctica deportiva. Esta realidad social ha generado una demanda que necesita de profesionales cualificados para asesorar debidamente a este colectivo. Por otro lado, los deportistas profesionales o semiprofesionales, cada vez más, conocen y reconocen de la importancia de su alimentación para mantener un buen estado de salud y al mismo tiempo optimizar su rendimiento deportivo.
Nutritional Coaching es un centro que trabaja desde el año 2008 organizando e impartiendo formación en nutrición deportiva en el ámbito universitario tanto en España como en América Latina, siendo algunos miembros del equipo reconocidos nutricionistas en el ámbito deportivo.
- Teacher: Jaume Giménez
- Teacher: Àngels Massana Banquells
Conoce y comprende los fundamentos bio-psicológicos y socio-culturales que modulan la conducta alimentaria, un pilar básico en los procesos de salud/enfermedad, para abordarla adecuadamente en el ejercicio de la profesión.
- Teacher: Cristina Soler
Como profesionales de la salud, sometidos muchas veces a niveles altos de estrés, incorporar la práctica de Mindfulness y Mindful Eating puede aportar grandes beneficios en la gestión del propio estrés, de las emociones y la relación con la comida, tanto del profesional como de los pacientes. Con Mindful Eating y Mindfulness, además de ayudar a nuestros clientes/pacientes a incorporar unos hábitos más saludables, su práctica personal mejorará la forma en que nos relacionamos con ellos, permitiéndonos ser más empáticos y compasivos.
- Teacher: Mireia Hurtado Jiménez
El Diplomado en Estrategias Nutricionales No Centradas en el Peso ofrece una formación integral y basada en la evidencia para profesionales de la salud que desean incorporar un enfoque inclusivo y respetuoso en consulta. Ante el desafío de abordar la salud sin centrarse en la pérdida de peso ni reproducir estigmas, este programa aborda temas clave como la gordofobia, el enfoque de peso inclusivo, Health at Every Size (HAES), la alimentación consciente, la alimentación intuitiva y la gastronomía emocional. Una propuesta completa que combina teoría y recursos prácticos para transformar la atención nutricional desde una mirada libre de juicios y más conectada con el bienestar real de las personas.
- Teacher: Yolanda Fleta Sánchez
- Teacher: Rocío Rodríguez Dionisio