La Universidad de Valle de Guatemala y Nutritional Coaching, presentan un programa con el objetivo de formar profesionales de la salud y nutrición que desarrollen
correctamente la planificación de la atención nutricional a deportistas
en todas sus fases que van, desde el diseño hasta el monitoreo y
evaluación del programa y que sea acorde con el descanso, entrenamiento,
precompetición, competición y recuperación.
- Profesor: Jaume Giménez
- Profesor: Ana Isabel Rosal Martínez