Hoy en día existe entre la población un gran interés por la actividad física y la práctica deportiva. Esta realidad social ha generado una demanda que necesita de profesionales cualificados para asesorar debidamente a este colectivo. Por otro lado, los deportistas profesionales o semiprofesionales, cada vez más, conocen y reconocen de la importancia de su alimentación para mantener un buen estado de salud y al mismo tiempo optimizar su rendimiento deportivo.
Nutritional Coaching es un centro que trabaja desde el año 2008 organizando e impartiendo formación en nutrición deportiva en el ámbito universitario tanto en España como en América Latina, siendo algunos miembros del equipo reconocidos Nutricionistas en el ámbito deportivo.
- Profesor: Jaume Giménez