Este año hemos participado en los Cursos de verano de la Universidad de Cantabria impartiendo una formación de Coaching nutricional par niños y padres, dentro del Curso Alimentación infantil una visión integrativa junto a @carloscasabona y @lidiafolgar
Los estudiantes eran a su vez profesionales de diferentes disciplinas, nutrición, psicología, pediatría, fisioterapia, enfermería, trabajo social y nos hemos podido disfrutar de un aprendizaje colaborativo. Lograr hábitos de alimentación saludables en la población pediátrica es una cuestión de salud pública y es importante preguntarte ¿cómo puedes contribuir desde el área que te compete a ti, ya seas padre, madre, cuidador/a o profesional de la salud?
Durante la formación hemos hablado de la importancia de centratarte en lo que tú puedes decidir, en lugar de quedarte estancado en el columpio de la queja. Hemos trabajado con la Estrategia 5-2-1-0 y la Herramienta La Rueda d los Healthy Kids.
Hemos proporcionado estrategias para lograr que los niños se involucren más y estén más de acuerdo encoger de forma saludable. Por ejemplo:
- Establecer metas próximas.
- Jugar con incentivos en el corto plazo.
- Tener en cuenta que la diversión, la curiosidad y el afán de autonomía son valores que movilizan al niño/a.
- Tomar conciencia de no usar los dulces como premios.
- Aplicar la máxima de más amor y menos azúcar.
- Pasar tiempo juntos y comer al menos 1 vez al día en familia.
- Atender a otros ámbitos que aunque no son nutricionales sí tienen relación: uso de pantallas, descanso, ocio, actividad…
Ha sido un placer colaborar en esta edición de los Cursos de Verano de la Universidad de Cantabria. Muchas gracias por la invitación y gracias a los asistentes por su participación activa. Todos podemos aportar nuestro granito de arena para lograr fomentar un estilo de vida saludables en la infancia.
Para más información de nuestra oferta formativa presencial o On line puedes vistar la web o escribirnos a info@nutritionalcoaching.com
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