Este pasado fin de semana de octubre, tuvimos el gusto de impartir la 31ª edición de la Certificación en Coaching Nutricional nivel 1 en España, en esta ocasión la celebramos en Barcelona, en la que asistieron profesionales de varios lugares del mundo, Bogotá, Líbano, Costa Rica, Buenos Aires y de Barcelona. Si quieres saber qué dicen los alumnos de la 31ª edición de la Certificación en Coaching Nutricional nivel 1 Barcelona, sigue leyendo.

Llevamos 31 ediciones, formando a dietistas-nutricionistas y profesionales sanitarios que trabajan en colaboración con D-N, interesados en buscar un enfoque distinto para poder abordar a los pacientes que no consiguen sus resultados. Bien porque los pacientes presentan ambivalencia, porque logran sus éxitos a pesar de sus esfuerzos, se resisten al cambio, no cumplen con sus compromisos, no presentan adherencia al tratamiento y salen frustrados o desmotivados de la consulta… Como nutricionistas, no sabemos como actuar, y es aquí donde buscamos este enfoque, el del Coaching Nutricional. Con el objetivo de poder empoderar a los pacientes, motivarlos, aportarles otras alternativas y acompañarlos al éxito.

¿Quién imparte la formación?

Esta 31ª edición fue impartida por miembros del equipo docente de Nutritional Coaching como Dña. Yolanda Fleta socióloga y especialista en coaching nutricional, directora de proyectos de Nutritional Coaching y co-autora del libro Coaching Nutricional. Haz que tu dieta funcione, Las Emociones se sientan a la mesa y Coaching Nutricional para niños y padres, Dña. Natalia-Nasarre, dietista-nutricionista, especialista en Coaching Nutricional, Dña. Lara Lombarte, dietista-nutricionista, especialista en coaching nutricional, co-autora del libro las Emociones se sientan a la mesa y Dn. Jaume Giménez director de Nutritional Coaching, dietista-nutricionista y co-autor de libro Coaching Nutricional. Haz que tu dieta funcione y Coaching Nutricional para niños y padres.

El curso contó con una parte teórica donde se explicaron y detallaron los conocimientos básicos y necesarios para desarrollar la metodología del coaching nutricional en la consulta dietética y en otras áreas de actuación del Dietista-Nutricionista como la docencia, abordaje de grupos…. Y una parte práctica, donde los alumnos pudieron practicar las múltiples herramientas facilitadas durante la formación y realizar todo un proceso de Coaching nutricional.

Además, los alumnos pudieron observar en directo, la realización de rol playing por parte del equipo docente donde pudieron preguntar y compartir su opinión al respecto. Además, de ver la practica de algunos alumnos para poder profundizar y mejorar en la practica.

Y una vez acabada la parte presencial. ¿Cómo continua?

Una vez finalizada la parte presencial que consta de 21 horas, los alumnos dan inicio a la parte on-line que comprende 20 horas más de formación, donde se pondrán en práctica los conocimientos adquiridos y se proseguirá con el proceso de aprendizaje supervisado en todo momento por el equipo docente que impartió la formación, hasta obtener la valoración final tras 41 horas de formación. Nutritional Coaching como entidad autorizada por la IAC (International Asociation of Coaching) para la impartición de sus maestrías, establece unos estándares de calidad rigurosos en todas las formaciones, asegurando la adquisición de los contenidos teóricos y prácticos por parte de los alumnos.

Al finalizar la certificación los alumnos rellenan unos cuestionarios anónimos donde pueden expresar sus valoraciones y opiniones sobre la formación recibida. Una vez más, las valoraciones han sido EXCELENTES en relación al temario, docentes, las instalaciones y realización del curso. Es por ello que queremos agradecer al grupo su sinceridad, confianza y buenas valoraciones.

Agradecemos a los participantes la confianza en Nutritional Coaching para formarse en este campo, nos sentimos halagados una vez más al observar que alumnos procedentes de todo el mundo acuden a nuestras formaciones. Ha sido un placer compartir esta 31ª Edición en España de nuestra formación en Coaching Nutricional, y esperando ver de nuevo a nuestros alumnos en el próximo nivel 2 en Barcelona que tendrá lugar el 22, 23 y 24 de noviembre de 2019.

Y para aquellos interesados en la próxima certificación en España de nivel 1, será los días 6, 7 y 8 de Marzo de 2020 en Madrid.

Para aquellos que tengáis curiosidad de que es lo que sucede en el curso y que opinan nuestros alumnos, os dejamos aquí algunos de los testimonios de los alumnos que realizaron la certificación.

¿Qué dicen los alumnos de la 30ª edición de la Certificación en Coaching Nutricional nivel 1 Madrid?

Me voy con muy buen sabor de boca de haber realizado el curso. Para mi ha sido una gran experiencia de vida que me ha permitido conocer y aprender que es y de que se trata el CN, y no me ha defraudado en absoluto, al contrario, me ha despertad unas ganas muy grandes en seguir sobre el tema y espero que no existían miedos, o los identifique y supere, para poder aplicarlo en mi consulta ya que estoy segura debe ser una herramienta y un método que la gente debe conocer por su genialidad y la gran ayuda que podemos ofrecer a nuestros pacientes.

Anónimo.

Excelente curso, realmente es un cambio en nuestra visión y la forma en que hacemos las cosas. No solo nos sirve a nivel profesional también persona.. Me voy muy feliz y satisfecha con lo aprendido y los amigos que hice aquí.

Cinthyta Rodríguez (Costa Rica)

Me  ha abierto la mente para dar un nuevo enfoque a mis consultas. Y esto me hace feliz, porque creo que me dará alas para seguir creciendo y aprendiendo junto con mis pacientes. Ya que lo más bonito de mi profesión , es que detrás de cada uno de ellos, siempre aprendo, y esto me encanta.

Anónimo.

El curso me ha gustado mucho, tanto profesional como personalmente. Un campo nuevo u oportunidad para poder ampliar miras e incrementar la felicidad.

Anónimo.