¡El pasado 17 de septiembre, vivimos una experiencia deliciosa y enriquecedora en nuestro taller de Mood Food y Food Pairing para estudiantes y profesionales de la nutrición! 🌿🍽️ Nuestros participantes prepararon platillos que no solo nutren el cuerpo y el paladar, sino también la microbiota intestinal.
La MSc. Ana María Paz, docente de nuestro Master in Nutrition, Health Coaching for Wellness, compartió su conocimiento sobre los alimentos “mood food” y la magia del “food pairing”. Luego, cada grupo puso manos a la obra y preparó recetas creativas como:
Las participantes compartieron sus experiencias al cocinar y degustar, destacando cómo este taller les ayudó a ser más creativas y a comprender la importancia de ofrecer nuevas experiencias en consulta.
¿Te interesa saber más sobre nuestro Master? ¡Escríbenos a info@nutritionalcoaching.com o anarosal@uvg.edu.gt y te enviaremos toda la información que necesites!
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