Durante años, se ha asociado la obesidad exclusivamente con el exceso de peso y se ha diagnosticado y clasificado según el índice de masa corporal (IMC). Sin embargo, recientes avances científicos, como los presentados por The Lancet Diabetes & Endocrinology Commission (2025), nos invitan a replantear profundamente esta visión simplista y estigmatizante. En Nutritional Coaching, […]
El coaching de salud y bienestar (HWC, por sus siglas en inglés) se ha consolidado como una herramienta eficaz en la prevención y manejo de enfermedades crónicas, contribuyendo a la promoción de hábitos saludables. El reciente Compendium of Health and Wellness Coaching: 2023 Addendum, elaborado por expertos de la reconocida Clínica Mayo y el Department […]
Durante este mes de Abril han realizado sus prácticas en Barcelona en @nutritional_coaching los estudiantes de la Maestría en nutrición en la actividad física y el deporte (Universidad del Valle de Guatemala) han venido estudiantes de Guatemala y de México, y han realizado práctica con deportistas de fondo sobre medición de Composición corporal, Lactato, glucemia, […]
Lesiones musculares Las lesiones musculares son parte del día a día en el mundo del deporte, y aunque su impacto físico es evidente, también generan consecuencias emocionales y económicas tanto para los atletas como para las instituciones deportivas. Por eso, acortar el tiempo de recuperación es una prioridad, y una de las estrategias menos explotadas […]
La inteligencia artificial (IA) está revolucionando la nutrición y la dietética, y su impacto va mucho más allá de los asistentes virtuales (los asistentes virtuales son programas de software que utilizan inteligencia artificial y procesamiento de lenguaje natural (PLN), es decir, tecnología que permite a las computadoras entender y comunicarse con el lenguaje humano, para […]
Principios clave del health coaching en la menopausia La menopausia es una etapa de profundos cambios físicos y emocionales que puede afectar la calidad de vida de las mujeres. Sin embargo, más allá de enfocarnos únicamente en síntomas y tratamientos médicos, es clave adoptar un enfoque integrador que promueva el bienestar y la motivación para […]
Nutrición y suplementación en la menopausia La menopausia es una etapa natural en la vida de la mujer que conlleva cambios hormonales que pueden afectar a la salud ósea, cardiovascular y metabólica. En 2023, se llevó a cabo este estudio que analiza cómo el ejercicio físico y la suplementación dietética pueden mitigar los efectos negativos […]
Impacto del Coaching en Salud y Bienestar en el Cuidado de Enfermedades Crónicas Recientemente, se llevó a cabo una revisión sistemática y un meta-análisis que analizó el efecto del coaching en salud y bienestar (HWC) sobre resultados importantes para los pacientes en el manejo de enfermedades crónicas. Algunas conclusiones clave del estudio: Mejora en la […]
Cuidar de tu alimentación y de tu cuerpo no debería ser una lucha, sino un acto de amor propio. Las dietas restrictivas son difíciles de sostener a largo plazo porque generan un ciclo de privación y recompensa. Pero cuidar de tu alimentación y de tu cuerpo no debería ser una lucha con nosotros mismos, sino […]
Transformación desde la conexión profunda ¿Cómo sería tu consulta si, además de abordar aspectos técnicos, ayudaras a tus pacientes a transformar su relación con la comida? Incorporar la alimentación consciente (Mindful Eating) y el mindfulness y la compasión en la práctica profesional es un enfoque científicamente avalado que está transformando la forma en que los […]
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