El colágeno, desde un enfoque científico es una proteína que se dispone formando una triple hélice y desde un enfoque cultural es aquella pastillita que hace que tu piel, pelo y uñas luzcan mejor. ¿Por qué es importante el colágeno en mi cuerpo? ¿Me tengo que suplementar con colágeno hidrolizado? Estas son, probablemente, unas preguntas […]
Tenemos una gran notícia! Ya podemos anunciar el lanzamiento de la App GoCoCo en Estados Unidos, en la que Nutritional Coaching junto al equipo de CocoApp participa desde sus inicios. Han sido más de dos años de duro trabajo que por fin ven la luz. La App que lucha contra el consumo de ultraprocesados. Nuestra […]
Los probióticos son uno de los temas más candentes cuando hablamos de nutrición y salud. Miles de publicaciones entre libros, artículos científicos y, otros, no tan científicos han visto la luz en la última década haciendo de la microbiota un trending topic. El mercado está copado por todo tipo de suplemento probiótico, de entre ellos […]
El pasado 25 de enero de 2023 finalizó la edición 2022-2023 de la Maestría en nutrición en la Actividad Física y el Deporte, organizada por la Universidad del Valle de Guatemala y con la colaboración de Nutritional Coaching. Las sesiones finales fueron muy prácticas en formato presencial y con retrasnsmisión en vivo para los estudiantes […]
El dia 25 de enero de 2023, tuvimos el honor de inaugurar en Guatemala una nueva edición 2023-2024 de dos proyectos académicos excelentes como son la Maestría en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte y el Master in Nutrition Health Coaching for Wellness. Ambos proyectos están organizados por la Universidad del Valle de […]
En marzo empieza la formación que revolucionará tu forma de trabajar. Diplomado en Estrategias de abordaje nutricional no centradas en el peso. Enfoque “no dieta” Los profesionales de la nutrición estamos asistiendo a un cambio de paradigma muy importante en nuestra práctica profesional. Durante mucho tiempo, varias décadas, hemos puesto el foco de las intervenciones […]
El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es un trastorno endocrino caracterizado por hirsutismo, anovulación y ovarios poliquísticos. A menudo comorbilidad con resistencia a la insulina, dislipidemia y obesidad. Conlleva un riesgo significativo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y secuelas metabólicas, incluyendo diabetes y síndrome metabólico entre otras. En este estudio se incluyeron 17 mujeres […]
Impacto en la práctica del profesional de la salud del coaching nutricional. El Coaching Nutricional es un enfoque innovador y prometedor según diversas investigaciones. Es muy importante conocer en que consiste una intervención en Coaching nutricional y cuál es la forma de llevarla a cabo. Si queremos obtener los beneficios que la evidencia científica muestra, […]
Hoy tenemos una gran notícia!. Desde hoy puedes inscribirte a todas nuestras formaciones en formato 100% On line y presenciales en la moneda de tu país. Además también puedes pagar a plazos a través de tu moneda. Consulta con nosotros para la opción de pago fraccionado o directamente vía pago por Paypal en tres cuotas. […]
A menudo hay cierta confusión en la nomenclatura de las formaciones. Ésto mismo ocurre con los diplomados. En este post describimos que es un diplomado y para que puede servir. Diplomado es un curso de corta o mediana duración, cuya estructura se organiza en módulos dedicados a abarcar contenidos de determinada área, con el fin […]
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