Presentación
En esta era de cambios, todos los profesionales vamos a necesitar renovar constantemente nuestros conocimientos y adquirir nuevas habilidades y competencias que nos permitan mantenernos actualizados en la sociedad del siglo XXI. Por eso, es necesaria una educación basada en el concepto “life long learning” formación a lo largo de la vida. Y más, en el sector salud, donde constantemente aparecen nuevas investigaciones y abordajes que el profesional debe conocer. Nutritional Coaching® ofrece desde el año 2008, formación del más alto nivel, a través de una experiencia única y un aprendizaje basado en el modelo learning-by-doing centrado en tres ejes clave: Entender, Aplicar y Experimentar
El Curso/Certificación Universitaria de Coaching Nutricional esta compuesto por un programa académico altamente práctico y eficaz. Proporciona al profesional de la salud los conocimientos y habilidades necesarias para lograr en el paciente un cambio a nivel cognitivo, una mayor gestión de las emociones que le impiden seguir la dieta, una mayor confianza y autoestima y una motivación total para seguir el tratamiento hasta el final. Además la Certificación integra contenidos teórico-prácticos que permiten al profesional de la salud aplicar este nuevo enfoque en otros ámbitos además de la consulta dietética como la docencia, grupos, deporte…
Aplicando el Coaching, tanto el profesional como el paciente conseguirán más de lo que podrían alcanzar con métodos convencionales y además lo harán disfrutando del proceso. Además de la metodología y los principios del coaching nutricional, el programa incorpora la perspectiva de la disciplina HAES (Healt at Every Size) para que el paciente aprenda a orientar sus objetivos hacia la promoción de la salud, restándole protagonismo al peso.
Formación avalada por la Universidad del Valle de Guatemala, primera universidad privada de Centroamérica y Panamá según el último ránking QS. Son más de 18 ediciones celebradas con un gran éxito. Aprovecha y reserva tu plaza ahora.
- Duración de la formación: 6 meses
- Horas : 350 horas (incluye las horas de clases virtuales asincrónicas y el trabajo individual y clases sincrónicas de resolución de dudas)
Metodología
- 100% On line con Clases en Directo y en Diferido.
- El curso incorpora además de los materiales, bibliografía actualizada sobre los contenidos a tratar y una amplia selección de videos demostrativos y tutoriales.
- Uso de las tecnologías de última generación para facilitar al máximo el proceso de aprendizaje.
- Supervisión en todo momento por el equipo docente
- Videoconferencias grupales con el experto después de cada módulo.
- Retroalimentación personalizada de las tareas de cada alumno.
- Prácticas en triadas del estilo de conversación de coaching nutricional según la filosofía de Learning by doing.
Titulación
Nutritional Coaching® y la Universidad del Valle de Guatemala, expedirán un certificado universitario en Coaching Nutricional de validez internacional, al alumno que haya superado el curso. Nutritional Coaching, es un centro autorizado por la IAC para la impartición de sus Maestrías TM.
Admisión
El curso va dirigido a los profesionales de la salud que realizan asesoramiento nutricional y a los que realizan su apoyo psicológico y/o emocional: Dietistas-Nutricionistas, Nutriólogos, licenciados en nutrición, estudiantes de Grado en nutrición Humana y Dietética, Técnicos superiores en Dietética y Nutrición, médicos endocrinos, psicólogos y otros profesionales sanitarios que trabajen en colaboración con Dietistas-Nutricionistas.
Para asegurar que la Certificación sea adecuada y provechosa para el alumno, se realiza una selección previa del perfil profesional del alumno a través del Curriculum Vitae o documentación que acredite su idoneidad. Se requiere tener formación en el ámbito de las ciencias de la salud, ya que el curso de Coaching Nutricional es una formación complementaria al conocimiento técnico necesario para asesorar adecuadamente sobre cuál es la alimentación o el tratamiento adecuado para una persona, en función de sus características y necesidades.
Profesorado
El equipo docente está formado por profesionales formados en el ámbito del Coaching, la educación y la Nutrición, y que incorporan su experiencia de más de 12 años en consulta, y su know-how, incorporando el coaching como método y filosofía en la relación y atención a sus pacientes. Además colaboramos con las principales universidades tanto en Europa como en América Latina en la formación en Coaching Nutricional. Cada alumno cuenta con la figura de un tutor que le guiará y le asesorará durante el desarrollo del curso, facilitando su aprendizaje y garantizando el avance en el conocimiento y dominio del Coaching.
- Yolanda Fleta Sánchez. Licenciada en Sociología por la Universidad de Barcelona, especialista en Sociología de la Alimentación. Postgrado en Coaching y Psicoterapia por la Universidad de Barcelona. Coach certificada por TISOC en Coaching Personal y Coaching Salud. Miembro de la IAC (International Association of Coaching). Responsable Postgrado en Coaching Nutricional y Nuevos enfoques en la atención al Paciente en Universidad de Barcelona. Coordinadora Postgrado Health Coaching en Universitat Oberta de Cataluña. Docente Coaching Nutricional en Universidad Oberta de Cataluña. Docente Coaching Nutricional en el Master en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte en Universidad de Barcelona. Docente del Postgrado en Coaching Personal y Organizacional en Universidad Rovira i Virgili. Consultora nacional e internacional en empresas del sector de la salud y la alimentación. Directora de Proyectos de Nutritional Coaching ®. Coautora Libro Coaching Nutricional haz que tu dieta Funcione. Random House Mondadori. Presidenta Chapter Spain IAC (International Asociation of Coaching).
- Jaime Giménez Sánchez. Doctorando en Nutrición. Diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Ramón Llull. Postgrado en Farmacología, Nutrición y Suplementación en el Deporte por Universidad de Barcelona. Diplomado en Coaching Salud por TISOC (The International School of Coaching). Master en Nutrición y Calidad de los Alimentos por la UIB. Certified Lyfestyle Medicine for Weight Management. Harvard Medical School. CEO Nutritional Coaching SL. CEO Nutritional Coaching Institute. Coordinador Máster en Nutrición en la Actividad Física y el deporte Universidad de Barcelona. Director Científco de la Maestría en Nutrición en la actividad física y el deporte en Universidad del valle de Guatemala y de la Maestría en Coaching Nutricional y nuevos enfoques de atención al paciente en Universidad del Valle de Guatemala. Director Científico Postgrado Health Coaching en Universitat Oberta de Cataluña. Coordinador Posgrado en Coaching Nutricional y Nuevos enfoques en la atención al paciente en Universidad de Barcelona. Coautor Libro Coaching Nutricional haz que tu dieta Funcione. Random House Mondadori. Coautor de Coaching Nutricional para niños y padres editorial Grijalbo y de Alimentación Consciente reduce tu ansiedad y mejora tu dieta de Grijalbo. Investigador en nutrición y miembro del Colegio oficial de DN de Cataluña (CAT543).
- Lara Lombarte Plaza. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, por la Universidad de Barcelona. Certificada en Coaching Nutricional, por Nutritional Coaching, Experts en Nutrició. Educadora de Obesidad Infantil, por Niñ@s en movimiento por la Vall d’Hebrón. Diplomatura en Practitioner PNL, por DreamTeam avalado por AEPNL. Titulación en Nutrición Energética y Emocional, por Holnature. Máster de Cineantropometría y Nutrición Deportiva, por la Universidad de Valencia. Titulación en Fundamentos de nutrición en el deporte, por la UB. Miembro CODINUCAT nº colegiada: CAT 000502.
- Ana Isabel del Rosal. Nutricionista, con una maestría en Administración Industrial y Empresas de Servicio. Certificada en coach nutricional nivel 1 y nivel 2 por la UVG-Nutritional Coaching. Especialización en diseño didáctico, gestión de proyectos virtuales, tecnología educativa, comunicación y colaboración virtual, medición y evaluación de los aprendizajes. Responsable de la sección Nuestra Nutricionista del periódico Nuestro Diario en Guatemala. Consultora nacional en temas de nutrición a nivel industrial y en programas de bienestar empresarial. Directora del Departamento de Nutrición en la UVG y coordinadora académica de las Maestrías en coaching nutricional y nuevos enfoques de atención y Nutrición en la actividad física y el deporte de la UVG en alianza con Nutritional Coaching. Ha sido docente universitaria en programas de pregrado y maestría en las universidades como la Universidad del Valle de Guatemala, Universidad Rafael Landívar, Universidad San Carlos de Guatemala y Universidad Francisco Marroquín.
Matrícula
Nutritional Coaching ®, te ofrece la posibilidad de iniciar tus estudios en dos convocatorias anuales, Octubre o Marzo, disponiendo de 6 meses a partir de la fecha de matriculación para finalizar tus estudios.
- Precio regular 950€.
- Descuento 10% por matrícula anticipada hasta 1 mes antes del inicio
- Descuento exalumnos Nutritional Coaching 20%
- Descuento Colegios y Asociaciones colaboradoras en España y América Latina (CONSULTAR)
Además, ofrecemos cómoda opción de pago fraccionado:
- ¡Pago fraccionado en 3 plazos sin comisión con Paypal!
- Pago Fraccionado Nutritional Coaching:
- Primer pago 300 €
- Segundo pago del resto del curso 2 meses después del primer pago.
Política de precios y cancelaciones en Pago Fraccionado formación On line:
Consulta el pago en tu moneda!
El precio por pago fraccionado supone el coste añadido por gastos de gestión de 50 € que se sumará al precio total del curso.
Ten en cuenta que en caso de no formalizar los pagos en las fechas establecidas, serás dado de baja de forma provisional hasta la formalización del pago. En el caso de exceder 1 semana sin formalizar el pago, lamentablemente serás dado de baja definitivamente.
Política de reembolso:
- Reembolso del 100% del importe menos gastos de gestión en cancelaciones un mes antes del inicio del curso.
- Reembolso del 50% del importe en cancelaciones hasta 15 días antes del inicio del curso.
- Sin derecho a reembolso en cancelaciones a partir de 14 días antes del inicio del curso
- Nutritional coaching se reserva el derecho de anulación del curso en caso de no cubrir las plazas mínimas, con la devolución íntegra del importe de la matrícula abonada por el estudiante.
Institución o contacto: OFICINA DE NUTRITIONAL COACHING.
Mail: info@nutritionalcoaching.com
Teléfono: +34 93 250 38 58
Dirección: C/Angel Vidal 25 Bajos 1ª 08870 Sitges / Barcelona (España)
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Andrea Padilla Juárez –
me decidí llevar el Coaching nutricional porque quería ayudar a mis pacientes desde otro ámbito. El contenido de los cursos han sido muy claros, completos y de muy alta calidad. La tutora y el equipo me han acompañado, siempre anuentes a atender las dudas en este proceso de aprendizaje. Muy satisfecha que ahora cuento con habilidades que podré utilizar para ayudar a mis pacientes.
Pedro Miguel Hernández Muñoz –
Me ha encantado la formación porque combina de una manera muy adecuada una parte teórica con su aplicación práctica. Fomenta la aplicación de los conocimientos y da una estructura para comenzar el camino de la ayuda a través del coaching. La actividad de la Triada me ha gustado mucho, ya que ayuda a arrancar con el proceso, y al realizarla entre compañeros te da la tranquilidad y la confianza de tus iguales. Enhorabuena a Yolanda y a todo el equipo por la gran formación que nos habéis ofrecido. Volveré a formarme con vosotros sin dudarlo.
Daniela Galvani –
Haber finalizado la certificación en coaching nutricional ha sido una experiencia muy enriquecedora en mi desarrollo, tanto como profesional como personal. A lo largo del proceso, no solo aprendí técnicas y herramientas para acompañar a otros en su transformación, sino que también integré esos aprendizajes en mi propio estilo de vida como atleta de fisicoculturismo. La nutrición es fundamental para el éxito en este deporte, y poder combinar mi experiencia personal con el conocimiento adquirido en coaching nutricional me permite ofrecer un enfoque más completo y efectivo a mis coachees. La formación me ha ayudado a profundizar en cómo la alimentación impacta no solo en el rendimiento físico, sino también en el bienestar emocional y mental. Esto me ha permitido optimizar mi preparación como atleta, pero también guiar a mis coachees hacia una relación más saludable con la comida y su cuerpo.
Georgina Bran –
Dentro de cada diplomado o curso corto que he tomado con Nutritional Coaching Institute ha sido de gran apoyo en la formación tanto personal como profesional y me ha permitido fortalecerme y mantenerme actualizada y a la vanguardia de temas relacionados.
Javiera Alvarado –
Me pareció una excelente experiencia tanto profesional como personal. Los profesionales con mucha disposición y ganas para enseñar, lo cual se agradece. Por otro lado, los contenidos vistos fueron claros y con el contenido necesario para aprender sobre el coaching nutricional. sin embargo, me hubieses gustado tener mas clases online.
Laura Rivas Fernández –
Tras leerme el libro: “Coaching nutricional: haz que tu dieta funcione” sentí que me estaba aportando mucho a nivel profesional y personal y que me gustaría ampliar formación, por ello me decidí a realizarlo con vosotros. Estoy muy contenta de mi elección, he aprendido mucho y poniendo en práctica lo aprendido y el material facilitado, esto es solo el comienzo!! Muchas gracias.
Alejandra Resendez Andarza –
La experiencia qeu tuve con el curso me gusto mucho, ya que aprendi una manera diferente de como llevar la consulta nutricional con mis pacientes de forma mas puntual para lograr sus objetivos. se que me sera de gran ayuda y sobre todo a mis pacientes con los resultados. Gracias
Jomar Ortiz Alomar –
Fue una experiencia extraordinaria e enriquecedora. Obtuve un crecimiento profesional trascendental. Me ha ayudado en mi práctica privada. Es un curso completo.
Mariana García –
Esta certificación sobrepaso lo esperado. Me siento sumamente feliz con los resultados y muy contenta de poner en practica todo lo aprendido. Agradezco todas sus atenciones con nosotros y lo dinámicas que fueron las dentro de la plataforma y las clases en vivo. Sigan con él maravilloso trabajo. Los felicito mucho!
María Teresa Frutos Vera –
Este curso de Coaching Nutricional me ha parecido una buena inversión en mi formación. El temario es adecuado y las actividades ayudan a aterrizar el contenido teórico. Las profesoras han mostrado disponibilidad absoluta en ayudar al alumno. Es un curso que recomendaría totalmente!
Alexia Coronado Cabrera –
Considero que el curso de Coaching nutricional me ha dado muchos recursos necesarios para aplicar en consulta con mis pacientes y aumentar su motivación y compromiso con sus objetivos, lo estoy implementando desde ya y veo que me ayuda a trabajar algunos puntos vulnerables de mis pacientes, gracias a las herramientas, preguntas, habilidades comunicativas, feedback, empatía y sobretodo brindarles confianza.
Anna Armengol Monpel –
La formación me ha sido muy útil para desarrollar habilidades y tener herramientas que me permitan hacer más partícipe al paciente o coachee en su cambio de hábitos alimentarios. En mi caso, utilizaré el coaching Nutricional cómo una herramienta más en consulta. Pero creo que este enfoque es totalmente necesario, ya que el modo tradicional de pasar consulta no permite al paciente reflexionar o tomar acción. Y, como consecuencia, no se suelen obtener resultados a largo plazo. Ha sido un placer compartir formación también con mis compañer@s y conocernos mejor en el ejercicio de las tríadas. Gracias también a Lara y Yolanda por toda la información y por las clases en directo. Un gusto conoceros. Un abrazo, Anna
Naiara Aizpurua Ibañez –
Tanto el contenido del curso como las prácticas realizadas han sido muy interesantes. Los temas están bien estructurados y los recursos adicionales y las interacciones con otros estudiantes han fortalecido mi comprensión del tema. Los profesores son expertos en el tema y siempre dispuestos a ayudarte. Me siento preparado y motivado para aplicar lo que he aprendido en mi vida diaria y en mi trabajo. En resumen, este curso ha sido una inversión valiosa en mi crecimiento personal y profesional.
Anónimo (propietario verificado) –
Brenda Bossetti (propietario verificado) –
Estoy más que encantada!!!
Encontré todas las respuestas a situaciones que llevo años buscando. Me ha ayudado a crecer a nivel profesional y personal. Realmente estoy muy feliz!
El equipo de NC es genial!!!
Estoy muy agradecida por este aprendizaje.
ROSA Mª (propietario verificado) –
Berenice –
Me llevo una maravillosa experiencia y no dudaría en recomendárselo a cualquier persona que estuviese interesada por el coaching en nutrición.
Areli –
Hola, mi nombre es Areli, soy nutrióloga y ahora orgullosamente: ¡COACH NUTRITIONAL!.
Esta formación ha generado en mi una transformación profunda no sólo en el modelo de atención de mis consultas, sino también en mi vida; y es que algo de lo que aprendí fue que para estar en armonía con los demás, primeramente hay que encontrar esa armonía en uno mismo.
El coaching nutricional es una dinámica poderosa que favorece el proceso de cambio en los pacientes, especialmente por que la atención justamente se encuentra centrada en ellos. Es aquí, donde los pacientes se encuentran a sí mismos como responsables de su propia vida, mientras que el coach nutricional es aquella figura que lo acompaña y lo ayuda a que tome participación activa en el desarrollo de sus objetivos, en valorar su disposición al cambio y la confianza que tiene de conseguirlo; quien facilita el encontrar los recursos que superen todas las barreras que representan un obstáculo para su progreso y todo ello lo plasman en un plan de acción que permitirá trazar la ruta de camino al éxito.
He descubierto por tanto que el coaching, a diferencia de otras metodologías, busca generar cambios que sean permanentes a lo largo del tiempo y que estos estén conectados siempre con los valores del paciente.
Finalmente, pero no menos importantes, son las habilidades comunicativas que he logrado adquirir en este proceso de aprendizaje; el rapport, la escucha activa, el feedback y las preguntas poderosas, son para mi las herramientas que más enriquecieron mi transformación y sobre las cuales buscaremos el perfeccionamiento.
Estoy muy contenta; muy satisfecha con todo lo aprendido y muy agradecida con Yolanda, Tania y Lara, por todo lo que han compartido conmigo en esta formación… Gracias infinitas!
Lic. Enrique B. –
Formarme en coaching nutricional fue algo inesperado, realmente fue un curso que me recomendó una ex alumna de nutritional coaching y realmente supero mis expectativas. Pensé que no iba a ser capaz de hacer sesiones de coaching y mucho menos de 1 hora o más. Esta formación me ha llenado por completo. Es un servicio de mucho valor que se le ofrece a los pacientes, y es un giro total a la consulta, pasamos de dar indicaciones, a comprender al paciente y escucharlo, de ser empáticos y apoyarlos a superar las barreras que le impiden llevar un plan de alimentación. Esta formación me ha aportado mucho conocimiento me ayuda como profesional y personalmente. He cambiado el tipo de conversaciones que tengo con los demás. He aprendido a escucharlos activamente y no solo a mis pacientes, si no a las personas que me rodean. Lo más importante para mí en esta formación es que ahora veo a los pacientes de otra forma, soy más empático con ellos, mis gestos han cambiado, presto atención a los detalles. Ahora lo que debo de cambiar es mi área de trabajo quitar las jerarquías para que ahora coachee y coach sea por igual. Estoy convencido de que las sesiones de coaching que ahora ofreceré en mis consultas cambiaran vidas y eso es algo que se agradece ¡Muchas gracias a ustedes!
Margareth –
Ha sido una experiencia contar con el aprendizaje de Coaching Nutricional, conocer nuevas herramientas para el abordaje nutricional, desde otra perspectiva distinta a lo tradicional. Me ha permitido conectarme mucho mejor con los pacientes, y aprender cada día más de mis capacidades como profesional de la salud, rompiendo paradigmas. Mil gracias por cambiar el mundo.
Con cariño,
Margareth
Krisein Martínez –
Hola que tal ! Mi nombre es Krisein Martínez soy Nutrióloga Clínica e inicié ésta formación con el objetivo de obtener más herramientas para apoyar a mis pacientes en el logro de sus objetivos. Yo sabía que Nutritional Coaching Institute era una opción de calidad para la inversión de tiempo y dinero que implica una actualización, sin embargo quiero decir que superaron totalmente mis expectativas, la certificación está perfectamente planeada y pensada para que obtengamos las herramientas adecuadas pero sobre todo la mentalidad necesaria para poder llevar a cabo este proceso de la mejor manera en favor del cliente. Felicidades a todos y muchas gracias por los aprendizajes, ha sido maravilloso.
MAGALI –
Agradecida, por tan excelente capacitación, desde el inicio me sentí cautivada por cada tema que se trataba, pude realmente conocer el gran trabajo que se desempeña como Coach y definitivamente cumplió con mis expectativas. Hoy día no estoy trabajando pero me siento con una gran herramienta para reactivarme laboralmente.
Estaré en contacto, un abrazo para todo el equipo.
D. Sánchez –
Mi experiencia personal ha sido muy satisfactoria ya que ha cubierto todas mis expectativas: contenidos de calidad, ejercicios prácticos para aplicar e integrar nuevos conocimientos, clases en directo, excelente trato por parte del profesorado.
Esta formación me será de gran utilidad para mi práctica profesional, y además la he podido ir incorporando a medida que avanzaba la formación.
Muchas gracias a todo el equipo de Nutritional Coaching, Experts en Nutrició, por el gran trabajo realizado con esta formación y vuestra atención.
Nos veremos en el segundo nivel.
M. Emilia –
Termino este curso satisfecha y contenta por la experiencia y el aprendizaje adquiridos. Los tutores demostraron dominio en el tema y una gran disposición para apoyarme. Yolanda estuvo al tanto de mi formación de maneja personalizada haciendo observaciones en cada uno de mis trabajos. Se cumplieron mis expectativas y objetivos de formación, Ahora ya estoy aplicando los conocimientos adquiridos en mi consulta con seguridad y confianza.